初めてのオートミール

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コロナ禍で大好きなスポーツジムも休会し、運動不足と食べすぎと年齢からくる太り方に輪をかけて、ただいま高止まり中の私の体重。困ったのは今まで気に入っていたスカートなどがきつく、会社のデスクで座っていると窮屈で仕方がありません。(^-^; 元々キューピーちゃん体形だったのに、お腹がぽてっと出ていてもう嫌になります。

そこで知り合いから勧められたのが冒頭の写真『オートミール』です。フルーツグラノーラなどは食べていましたが、味のないこのタイプは初めてでどうやって食べようか悩みました。元来ずぼらな私が見つけたのはオーバーナイトオートミールといって、前夜にヨーグルトとオートミールを混ぜて冷蔵庫で一晩ねかせ、翌朝フルーツなどを入れて食べる方法です。

この日は皮ごと食べられるブドウを入れて食べました。他にもバナナを入れたり、キウイを入れたりして楽しんでいます。ドライフルーツよりも生のフルーツを入れる方がフレッシュで爽やかさがあり好きです。

オートミールというと「自動でなんとかなるごはんか?」なんておバカなことも頭によぎりますが、海外では良く使われるもので、オーツ麦(燕麦)のことだそうです。胚芽などがそのままなので、玄米よりも食物繊維やたんぱく質、ビタミンやミネラルが豊富で栄養バランスが優れているのだとのこと。これは期待せずにはいられません。

ただオートミールといっても、加熱が必要なタイプとそのまま食べられるものがあるらしく、初心者の私はまだよくわかっていません。どれも同じに見えますが、今家にあるものの袋に書いてあったレシピは火を使うものでしたが、前夜にヨーグルトと合わせれば問題なく普通に食べられるのでまぁいいっか!(^^)!と食べています。(どこまでもずぼら 😳 )

食べてみてわかったのは固かったりボサボサでもなく、意外に美味しかった点です。その上翌日からのお通じが素晴らしい!!もともと便秘症ではないのですが、多い時には朝晩しっかり出ます。また出た後のおトイレの嫌な臭いもかなり低減され、腸内環境が整ってきている様子。ここ数か月、夜間の膨満感が続き困っていたので大助かりです。

もう少しレシピを探して、和テイストのお粥にしたり、ホームベーカリーのパンに入れてみたり工夫してみようと思います。夏までにはポテポテなお腹が少しは引っ込んで、大好きなワンピが着られるように続けてみますね。さてどうなることやら(#^.^#)

ここまで読んでくださった あなたに感謝。<(_ _)>

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